Page 129 - Bao_cao_Vietnam_CEO_Insight_2021

BÁO CÁO VIETNAM CEO INSIGHT 2021 DOANH NGHIỆP VIỆT NAM VÀ CHIẾN LƯỢC PHỤC HỒI TRONG THỜI KỲ BÌNH THƯỜNG TIẾP THEO

• Độ chính xác về hàng tồn kho: Các cửa bán lẻ
thông thường có tỷ lệ kiểm kê chính xác thấp hơn
(70-90%) so với các trung tâm phân phối chuyên
biệt (hơn 99,5%).

• Sự phức tạp khi phân loại đơn hàng: Các mặt hàng
tại một cửa hàng hoặc trung tâm phân phối sẽ bao
gồm các sản phẩm của nhiều nhãn hàng sản xuất
khác nhau, thậm chí có cả sản phẩm mà cửa hàng
tự sản xuất; điều này có thể khiến việc phân loại
hàng, đơn hàng của các cửa hàng bán lẻ gặp nhiều
khó khăn hơn nếu không có cách phân loại logic.

• Khả năng dự báo nhu cầu khách hàng: Hạng mục
hàng tồn kho giữa các trung tâm phân phối, các loại inventory-accuracy rates (70-90 %) than distribu-
cửa hàng là khác nhau; nhưng trên thực tế, dự báo tion centers typically enjoy (more than 99.5%).
nhu cầu của khách hàng dựa trên lượng hàng tồn
kho là đòn bẩy để giúp các nhà bán lẻ nhanh chóng • SKU complexity: When the online assortment
phân loại và đưa ra định hướng để tăng hoặc giảm includes channel exclusives, endless aisles, and
số lượng nhập về của một mặt hàng nào đó. Trong even third-party products, minimizing margin-
trường hợp này, các trung tâm phân phối thường có eroding split shipments across the network
điều kiện tốt hơn vì có đủ lực đầu tư công nghệ để becomes challenging.
đưa ra những dữ liệu chính xác.
• Demand forecasting: Positioning inventory across
• Chi phí mua hàng: Đối với phần lớn các nhà bán lẻ distribution centers, various store types, and mar-
(có những trường hợp ngoại lệ), chi phí mua sản ket fulfillment centers remains a struggle for most
phẩm tại cửa hàng thường cao hơn so với chi phí retailers; in fact, of all the levers to help retailers
mua các sản phẩm đó tại các trung tâm phân phối. solve for speed to customer, accurate demand
forecasting and distributed-inventory placement
• Chất lượng đóng gói sản phẩm: Các cửa hàng may have the greatest impact outside of network
thường không chuyên về thiết kế đóng gói, cũng changes.
như không nhất thiết phải có nhân viên hoặc trang
bị công nghệ để đóng gói sản phẩm trên quy mô • Picking costs: While there are exceptions, for a
lớn. Đặc biệt trong thời gian cao điểm, hầu hết các majority of retailers the cost of in-store picking is
cửa hàng khó có thể quản lý chất lượng đóng gói much higher—typically 1.5 to 2 times higher on a
sản phẩm, đảm bảo việc chọn hàng chính xác và cost-per-pick basis—than picking at distribution
kiểm soát chặt chẽ thời gian giao hàng cho khách, and fulfillment centers.
trong khi đây là những vấn đề quan trọng trong
trải nghiệm khách hàng. • Execution quality: Stores weren’t designed with
fulfillment in mind, nor are they necessarily staffed
2. Bảy nền tảng cốt lõi để xây dựng mô hình or equipped with the technology to do so at scale.
Omnichannel hiệu quả Particularly during peak times, it’s hard for most
stores to manage exceptions, ensure accurate
Tham gia vào chuỗi cung ứng đa kênh- picks, and tightly control cycle times to cus-
Omnichannel, hầu hết các doanh nghiệp sẽ phải tomers—all of which are important to a great cus-
chuyển đổi chuỗi cung ứng cơ bản hiện có. Trong đó, tomer-delivery experience.

160